大福2種 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白玉粉 100g
- 砂糖 30g
- 水 150cc
- 片栗粉 少々
- 市販のバニラアイス 1個
- こしあん 大さじ4
作り方
- 1 耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れよく混ぜ合わせたらラップをしてレンジで600W2分加熱する
- 2 少し混ぜたら再度レンジで600W2分加熱したら粗熱を取る
- 3 平坦な場所にラップを敷き、片栗粉で打ち粉をして、手順2を麺棒で伸ばし1個分の大きさにカットする
-
4
手順3にこしあんを包む
手順3にアイスを包む
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