ふぐの油淋鶏（ユーリンチー） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小さいボウルに、醤油、酢、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、豆板醤、白ごま、生姜、みじん切りにしたねぎを入れてよく混ぜ、ソースを作る
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2
熱したフライパンに油を入れ、弱火でふぐを両面焼く
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3
ふぐに火が通ったら火を止め、ソースを全体に絡めたら完成
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