簡単にできる薄味のサバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サバの３枚におろしたもの １匹
- こうじ味噌 大さじ３
- 砂糖 大さじ４
- 酒 １３０CC
- 水 １００CC
- チューブのおろししょうが １０G
- しょうゆ 大さじ３
- みりん 大さじ３
作り方
- 1 ３枚におろしたサバを２枚用意して、それぞれ３等分にします。
- 2 こうじ味噌以下に書いた材料を鍋に入れます。
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3
調味した煮汁がが煮立ってきたらサバを入れてふたをして１０分で出来上がりです。
あまり煮過ぎると味が凝縮されて濃くなるので注意です。
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- 和食 簡単 夕食に ビールにも日本酒にも合う
- 料理名
- サバの味噌煮
あっちゃん0708
専業主婦ですが、ずっとフルタイムで働いていたのでまだ料理歴は浅いです。
工夫して料理をしようと思いますが、ついつい人のレシピに頼ってます。
これから頑張って自分なりにアレンジして作っていきたいです。
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asahuy0609172020/09/10 19:34
美味しくできました！
また作らせていただきます⭐︎
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