たっぷり野菜のミネストローネパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- カゴメ『たっぷり野菜のミネストローネ』 1袋
- 国産強力粉 150g
- きび砂糖 6g
- 白神こだま酵母(ドライタイプ) 3g
- ソイ（大豆）マヨネーズ・チーズ・パン粉 適量
作り方
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1
「たっぷり野菜のミネストローネ」は40度のお湯でパックのまま湯煎にかけて温める。
※中身が40度以上にならないように注意！ - 2 ボウルに強力粉、きび砂糖、酵母を入れたら1のミネストローネのスープ（液体）のみを90～100g加え生地が滑らかになるまで10分くらいよく捏ねる。
- 3 32度で約50分、生地を発酵させたら３等分にし、きれいに丸めて10分休ませる。
- 4 麺棒で生地をのばし、残りのミネストローネの具1/3を包み、とじ目を上にしてシリコン型に入れて32度で約50分発酵させる。
- 5 好みでソイマヨネーズ、チーズ、パン粉をトッピングし、180度に予熱したオーブンで15分焼く。
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- その他
- 料理名
- ミネストローネパン
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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ふわふわ生地で子どもも大好きな味に仕上がりました。
レトルトスープで水なし・塩なし・オイルなしで手軽に作れますよ