さくさく★ごぼ天★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう 200ｇ
- 天ぷら粉 100ｇ
- 水 天ぷら粉と同量分
作り方
-
1
ごぼうを細切りして、酢水（分量外）につけます。
その後水分をしっかりきります。 -
2
ボールに①のごぼうを入れ
天ぷら粉を入れ全体になじませます。
水を入れ軽く混ぜます。 -
3
②を油で揚げます。
※お玉ですくって流し入れて、
円形にかたどって下さい★
揚げたらしっかり油を切り、
器に盛って完成。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- ごぼうの天ぷら
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そのままでもおいしいですが、うどんの上に乗せて食べてもおいしいですよ～♪