菜花のわさびマヨ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- 菜花 100g
- 【A】
- マヨネーズ 大さじ1
- わさび 少々
- 醤油 大さじ1/2
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 塩を入れた沸騰したお湯に、菜花を入れて1分茹で、水にさらす。
-
2
1の菜花は、水気をきったあと3cm幅に切り、【A】を和えれば完成。
※お皿に盛り付ける時は、汁気をしっかりきってください。
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からしではなくあえて、わさび!!
アクセントになって和を感じますよ〜(#^.^#)