ラー油でアクセント♫ 小松菜のピリ辛ナムル レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 小松菜は食べやすく3cmから4cmのざく切りにします。
- 2 熱湯を沸かし茎、葉の部分の順に入れ1分くらい茹でざるにあげます。
- 3 ボウルに水気を絞って入れて、調味料で味付けしたら完成です。
- 4 仕上げに炒りごまを振ります。
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発酵食品ソムリエ
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