菊芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
菊芋・人参は、ひと口大にカット。
鍋にごま油を熱し、人参を炒めて油が回ったら、菊芋を加えてサッと炒めます。
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2
☆を加えて、ひと煮立ちさせます。
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3
椎茸・竹輪を食べやすくカットします。
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4
③と醤油を加えて、人参に火が通るまで煮ます。
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5
しし唐はヘタを切り取ります。(種が苦手な方は種も取り除いてください)
しし唐とみりんを加えて、全体をざっくりと混ぜてひと煮立ちさせたら完成です。
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- 料理名
- 菊芋の煮物
みーちゃん6914
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れいちゃっ2024/01/28 09:27
レンコンもあったので入れてみました!とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした✨
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