バッテラ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ボウルに酢、塩、砂糖を入れて混ぜ、あたたかい白飯を加え、よく 混ぜる。
-
2
型に1.を入れ、甘酢生姜を散らし、しめ鯖を切って並べ、押す。木枠でふたをして、輪ゴムでとめ、１時間以上放置。
-
3
切り分けていただく。
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