エビと小かぶの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エビに酒をふっておきます。
小かぶは、葉を４～５ｃｍにざく切りに、蕪は４等分のくし切り。
マッシュルームは、半分にカット。
アスパラは、根元の皮を剥き、３～４ｃｍにカット。
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2
フライパンに油を熱し、エビを炒めます。
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3
色が変わってきたら、蕪とアスパラ、マッシュルームを加えてサッと炒めます。
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4
☆を加えて、火が通るまで煮ます。
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5
カブの葉を加えて、サッと炒め合わせ、塩・コショウで味を調えたら完成です。
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- 料理名
- エビと小かぶの炒め物
みーちゃん6914
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