玉葱と竹輪の海苔かき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/2個
- 竹輪 2本
- ★薄力粉 1/3カップ程
- ★冷水 1/3カップ程
- ★青のり 小1
- ★重曹 一つまみ
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
玉葱は薄切りに、竹輪は5mm程の斜め切りにします。
-
2
★をボールに入れてさっくりと混ぜ1を加えて和えます。※混ぜすぎないようにします。
-
3
2をスプーンで掬い160～170度の油に落とし表面がカリッとなるまで揚げます。4～6個出来ます。
-
4
油切りし塩を振っていただきます。
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- かき揚げ
- 料理名
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