なめことキャベツの芯、ワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 株なめこ 1/4株
- キャベツの硬いところ、芯の部分 30ｇ
- 乾燥ワカメ（カット済み） 大1
- だし汁 400ｃｃ
- 合わせ味噌 大1.5
作り方
-
1
キャベツの硬いところ又は芯は薄くスライスし、皿に千切りにします。株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。
-
2
鍋にだし汁と1を入れて中火で2、3分煮ます。
-
3
具材に火が通ったら乾燥ワカメを加え一煮立ちさせ火を止め、合わせ味噌を溶き入れると完成です。
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