がんもどきのカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
がんもどきは食べやすい大きさに、玉葱は薄切りに、じゃがいもは芽の部分をこそいで一口大に切ります。
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2
フラパンにオリーブ油を敷いて玉葱と☆を入れて中火で炒めます。少し色づく程度にまで炒めカレー粉を入れてなじませながら香りを引き出します。
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3
がんもどき、じゃがいも★を加え弱～中火で煮て火を通し天然塩で味を整えます。
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4
3に水溶き片栗粉でトロミをつけ火を止めます。
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5
カレー皿に温かい玄米ご飯をよそい4を掛けると完成です。
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- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- カレー
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