ぶなしめじともやしと油あげの炒め物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油 大さじ１
- ぶなしめじ １株
- もやし １袋
- 油揚げ １枚
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１
- 創味 シャンタン 小さじ１
- イカリ しょうが焼きのたれ 大さじ２
- ケチャップ 大さじ１
- ハウス バジル 少々
- ハウス ブラックペッパー 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにぶなしめじは根元を切っておき、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気をとっておき、油揚げはラップで包んでから５００Ｗで約１分、温めて細切りにしておく。
- 3 ①が熱したらぶなしめじは手でちぎって、もやし、油揚げの順に火が通る迄、よく混ぜて炒める。次にしょうが、シャンタン、しょうが焼きのたれ、ケチャップを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 4 最後にバジル、ブラックペッパー、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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- 料理名
- 野菜炒め★
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