牛蒡とキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛蒡 50ｇ（1/3本）
- キャベツ 2枚
- オリーブ油 大2
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
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1
牛蒡はささがきにしスチームケースに入れて500ｗのレンジで2分程蒸します。※200ｇあたり3.5～4分が目安です。写真は200ｇで分量の4倍です。
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2
キャベツを千切りにし牛蒡と混ぜ冷蔵庫で10分程冷やします。
-
3
2を器に盛り付けオリーブ油を回し掛け塩コショウを軽く振ると完成です。
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- 料理名
- 牛蒡とキャベツのサラダ
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M6662018/12/10 07:48
夕食に美味しくいただきました(^o^)
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