コロッケカレー蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕎麦（茹で） 2玉
- コロッケ（惣菜、残り物） 2個
- 水菜 50ｇ
- ★だし汁 600ｃｃ
- ★醤油 大1.5程
- ★カレー粉 大1～1.5
- ★味醂 大1/2
- 水溶き片栗粉 適量（手順2の通り）
- 塩 なし～少々
作り方
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1
コロッケはレンジで温めておきます（1.5分程加熱しました。）。水菜は根元を切り捨てて3cm程に刻みます。※コロッケはレシピID：1820015912を使用しました。
-
2
鍋にだし汁と★を入れ、塩で味を調えます。蕎麦と水菜を加え入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミをつけます（水大2、片栗粉大1を混ぜながら投入します）。
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3
2をどんぶりに入れ1のコロッケを乗せると出来上がりです。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- カレーコロッケ蕎麦
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syou002022/12/03 16:53
美味しく作ることが出来ました。
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