ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ふきのとう 3、4個
- ★薄力粉 大2～3
- ★冷水 大2～3
- ★重曹 少々
- 揚げ油 適量
- 塩又は天つゆ お好みの量
作り方
-
1
ふきのとうは大きさがあれば半分に切ります。
-
2
☆をざっと混ぜて1をくぐらせます。
-
3
170度の油で2分程揚げます。衣がカリッとしたら引きあげ、油きりします。
-
4
塩や天つゆで頂きます。今回は塩で頂きました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 天ぷら
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ブルーボリジ2021/03/24 10:53
椎茸も一緒に揚げました。蕗の薹の色 鮮やかに揚がり、春を感じる味ですね。ご馳走さまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
