大根と鶏肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2～3人前人分）
- 鶏もも 1枚
- 大根 10～15cm
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ3
- 水 200cc
- お米 10粒
作り方
-
1
大根と鶏肉を一口サイズに切り、お米と一緒に煮ます。
-
2
大根に串が入る程度に火が通ったら、お湯を200ml程度残して捨て調味料を全て加え、焦げないように煮ていきます。
-
3
肉に火が通ったら、盛り付けて完成です。
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