玉ねぎと桜海老のサクサクかき揚げ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 玉ねぎ 大1個
- 乾燥桜エビ 6ｇ
- ●日進コツのいらない天ぷら粉 120ｇ
- ●水 200ｃｃ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ●を大き目のボウルに混ぜ合わせておく。
-
2
縦半分に切った玉ねぎを薄くスライスして、桜エビと合わせて1のボウルでさっくり混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに深さ2ｃｍ位で油を熱して、木べらで2をすくい取り、余分な汁けを落としてから揚げる。
- 4 両面をこんがり揚げたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- かき揚げ
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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みえ仔2018/11/24 00:04
普段は玉ねぎと人参で作ることが多いのですが、桜エビを入れたら香りが良いですね。
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