オクラ入り南瓜サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラはサッと湯がきます。色が鮮やかになればOKです(1分程)。オクラは小口切りにします。
- 2 南瓜は食べやすい大きさに切り、スチームケースに入れ、レンジで2.5分~3分加熱します。串を刺してみて、すっと通ればOKです。
- 3 玉葱は薄切りにして水にさらし、水気はギュッと絞ります。
- 4 ボールにオクラ、南瓜、玉葱を入れ、調味料★を加え混ぜ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
- 料理名
- 南瓜サラダ
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