オクラ入り南瓜サラダ レシピ・作り方

オクラ入り南瓜サラダ
ねあっっ
ねあっっ
ねっとり食感が楽しい南瓜サラダになります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはサッと湯がきます。色が鮮やかになればOKです(1分程)。オクラは小口切りにします。
  2. 2 南瓜は食べやすい大きさに切り、スチームケースに入れ、レンジで2.5分~3分加熱します。串を刺してみて、すっと通ればOKです。
  3. 3 玉葱は薄切りにして水にさらし、水気はギュッと絞ります。
  4. 4 ボールにオクラ、南瓜、玉葱を入れ、調味料★を加え混ぜ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。

きっかけ

作り置きのできるサラダ

おいしくなるコツ

15分ほど冷蔵庫で冷やすと玉葱がいい感じになじんで美味しいです。

  • レシピID:1820008993
  • 公開日:2013/09/19
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カテゴリ
かぼちゃサラダ
料理名
南瓜サラダ
ねあっっ
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