高野豆腐カツ！ レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 高野豆腐の含め煮ID1820004485 2枚
- 青シソ 8枚
- 天ぷら衣 1/2カップ程
- パン粉 適量
- 揚げ油（リセッタ使用） 適量
- トンカツソース、ウスターソースなど 適量
作り方
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1
高野豆腐の含め煮は横に包丁を入れ、薄く切り、それを2つに分けます。合計8枚になります。水気は滴らない程度に絞ります。
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2
青じそに天ぷら衣を少しつけ、高野豆腐に巻き、天ぷら衣にくぐらせ、パン粉をつけます。
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3
180度の油で衣がきつね色になるまで揚げます。ソースをつけてどうぞ♥
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関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐フライ しそ風味
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つくったよレポート（1件）
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★とっこ2014/09/17 06:06
また遊びに来ました。こんな美味しい天ぷらは初めてです。すごく美味しくて感動でした。ご馳走様でした(*^_^*)
レシピへのコメント
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見よ！このカリカリを～♥