モロッコインゲンの海苔炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- モロッコインゲン 4本
- 醤油 小1
- みりん 小1
- 海苔 全形1/8程
- 油 小1
作り方
- 1 モロッコインゲンは軸の部分は外し、一口大に切り分けます。
- 2 フライパンに油を敷いて1を炒めます。
- 3 モロッコインゲンの色が鮮やかに変わったら火を止め、醤油・みりんを回し入れ絡め、海苔を細かく切ったモノで和えると出来上がりです。余熱調理です。
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- モロッコインゲンの海苔炒め
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