エホバク（韓国かぼちゃ）のクリームパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
かたぴょんseoul
ズッキーニのパスタが有るので、当然エホバクのパスタも有りだと思いました♪瓜の青臭さも無くて、生クリームを使わずに出来る簡単パスタです。
材料（１人分）
作り方
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1
エホバクを薄切りにして、オリーブオイルで炒め、５０㏄位の水を加えて蓋をして蒸し煮する。
-
2
エホバクが透明になってきたら潰してペースト状にする。
-
3
パスタを塩を入れた分量の水で茹で、ペーストにお玉半分位の茹で汁を入れる。沸いたら、パスメザンチーズを入れて塩、胡椒で味を整える。
-
4
パスタに絡めて出来上がり
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームパスタ
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