オムレツグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たまねぎは薄切りにし、フライパンに油を敷き炒め、火が通ったら、塩・こしょうをふる。
マカロニを表示時間通り茹でておく。 - 2 フライパンにバターを溶かし、小麦粉を焦げないように炒める。あたためた牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。
- 3 鍋に水、コンソメをいれて火にかけ、とけたら２に少しずつ加え、塩コショウ味を調え、少しゆるめのホワイトソースを作る。
- 4 ３にマカロニを入れて全体に絡ませ、油抜きしたツナ缶を入れて軽く混ぜ、耐熱皿に盛る。
- 5 たまごに牛乳大さじ１、塩コショウを加えて混ぜ、半熟の薄焼きたまごを作り、４の上に乗せてピザ用チーズをふり１７０度のオーブンでチーズに焼き目がつくまで温める。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- グラタン
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