しめじマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは石づきを切って手でほぐす

   

2. 2 大蒜は薄切りにする

   

3. 3 しめじと大蒜を耐熱皿に入れ、ラップか蓋をしてレンジでチン
   （写真の豚君の蓋、愛用しています）
   （８００Wで２分間チンしました）

   

4. 4 熱いうちに酢・人口甘味料エリスリトール・塩胡椒を加えて混ぜる

   

5. 5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり
   （冷やす時間は調理時間に含んでいません）