きゅうりと 新生姜の 塩水漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは1cmくらいずつに切る
新生姜は太めの千切りにする - 2 器に全ての材料を入れる
-
3
重石をして冷蔵庫で保管する
(保管する時間は調理時間に含んでいません) -
4
(3日後)
出来上がり
※冷蔵庫で保管し1週間以内で食べ切ってください
きっかけ
きゅうりがたくさんあるので せっせといただいています
おいしくなるコツ
塩だけでもおいしいですが グルタミン酸ナトリウムを少し加えるとうま味がアップします
- レシピID:1810036439
- 公開日:2023/07/22
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