鶏むね肉と　根菜の　ごった煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 蓮根・ごぼう・にんじんを一口大に切る

   

2. 2 大根を乱切りにする

   

3. 3 鍋に蓮根・ごぼう・にんじん・大根と★の調味料を入れて強火で煮る

   

4. 4 椎茸は石づきを切って４つに切る
   鶏むね肉はそぎ切りにする

   

5. 5 鍋に椎茸と鶏むね肉を加えて煮る

   

6. 6 沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

   

7. 7 食べる前に再び鍋を火にかける

   

8. 8 いんげんを２～３つに切る

   

9. 9 いんげんを加えて煮る
   好みの水分量になるまで煮詰めたら出来上がり