大根の なます （葉も入れています） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は薄いいちょう切りにする
-
2
大根に塩を振り、軽く揉む
-
3
大根の葉をみじん切りにして大根に加え、軽く揉んでしばらく置く
- 4 しんなりしてきたら、流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞る
-
5
★の調味料を入れて混ぜ、味がなじんだら出来上がり
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