ほうれん草のおひたし　舞茸・ちりめんじゃこ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に湯を沸かし、手で粗く割いた舞茸を入れて茹でる

   

2. 2 ほうれん草を５ｃｍくらいずつに切る
   （私は茹でる前に切っちゃいます）

   

3. 3 ほうれん草を鍋に加えて茹でる

   

4. 4 ほうれん草がしんなりしたら・・・・・（１０～２０秒）

   

5. 5 ざるにあげ、流水にとって冷ます

   

6. 6 ★の調味料を器に入れて混ぜる

   

7. 7 冷めたほうれん草と舞茸をぎゅっと絞って器に入れる
   ちりめんじゃこを加える

   

8. 8 よく混ぜてしばらく置き、味がなじんだら出来上がり