野菜炒め マヨ醤油味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんとピーマンは薄切りにする
大蒜は輪切りにする
キャベツはざく切りにする
しめじは石づきを切って手でほぐす
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2
フライパンに胡麻油を入れ、火が通りにくいものから順に入れて強火で炒める
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3
油が回ったら、調理酒を加えて炒める
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4
水気がなくなったら醤油とマヨネーズを加え、さっと炒めたら出来上がり
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