★簡単おから煮（100ｇ）★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
にんじんは２ｃｍぐらいの長さに切って５ｍｍ幅ぐらいに切る。
油あげは、等分に切り、5ｍｍに切る。 - 2 鍋に、サラダ油を熱し、①、②を炒めにんじんがしんなりしてきたら、生おからを加えて、サッと炒める。
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3
●を加えて、フタをして汁気がなくなるまで6～8分煮詰める。
ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。 - 4 ※おからによって含んでいる水分量が違いますので、加える水の量は調整してください。
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5
生のおからは意外と賞味期限が短く、開封後はすぐに悪くなりがちなので、使わないおからは冷凍しておくと便利ですよ。
冷凍すれば保存期間は1ヵ月！
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トミィ★2022/12/01 09:18
2人分にちょうどいい量で、甘さも控えめで好みの味付けでした！
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