大葉味噌☆育ちすぎた大葉でもOK レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大葉はざく切り。
味噌〜酒を合わせておく。 -
2
フライパンでごま油を温め、大葉を炒める。
くたっとしたら、合わせた調味料を入れる。 - 3 焦げないよう火加減に注意しながら炒める。少し煮詰める程度でOK。
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