とろける♡ナスとトマトのグラタン レシピ・作り方

とろける♡ナスとトマトのグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
*だっく*
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材料(1人分)

作り方

  1. 1 オーブンを200℃に加熱。
  2. 2 材料を切る。ナス(一口大)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをしき、ナスを炒める。焼き色がついたらあげておく。
  4. 4 フライパンに再びオリーブオイルをしき、ニンニク、玉ねぎを炒める。
  5. 5 ナスをいれ、トマト缶、水1カップ、塩こしょう、コンソメをいれ煮込む。
  6. 6 ナスがやわらかくなったら、耐熱皿にながし、チーズ、パン粉をのせてオーブンで15分ほど焼いて出来上がり♪

きっかけ

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  • レシピID:1810007531
  • 公開日:2013/02/09
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料理名
グラタン
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