もどし必要なし！春雨と春キャベツの中華風炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油、おろしにんにくを入れ中火にかけます。
- 2 にんにくの香りがたってきたらぶた肉をいれ、さっとまぜたら火を強め、キャベツ、しめじを加えさらに炒めます。
- 3 肉の色が変わったら中火にし、水、鶏がらスープの素、オイスターソースを加え軽く混ぜます。
- 4 ３のフライパンの具を端によせ、空いた部分に春雨を入れやわらかくなるまで炒め煮していきます。
- 5 春雨がほどよい柔らかさになり、水気がなくなってきたら味見をして、薄ければ塩で味を調節してください。
-
6
味を調えたら残った水気を飛ばしていきます。（焦がさないように注意です）
完成！！
お疲れ様でしたm(_ _)m
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春雨とキャベツの中華風炒め
XXふーふ
XXと書いてクスクスと読んでやって下さい＾＾
こどもたちの好みの違いに合わせて料理奮闘中です！
料理・・・作るのは好きですが片付けは苦手というか嫌いです(汗）
根本的にめんどくさがりなので作るときにもちょいちょい手抜きして行きます＾＾
なるべく簡単においしく・・・時には一手間でもっとおいしく＾＾
お口にあうかわかりませんが、ぜひ作ってみてください☆
さらにレポート書いて頂けるととっても喜びます♪
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春キャベツの甘みと食感で食が進みます。