冬瓜とニラ団子のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冬瓜は皮をむき、一口大に切り分け、下茹でしておきます。
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2
ニラは細かく刻み、生姜とにんにくは摩り下ろし、豚ひき肉、卵、片栗粉、しょう油、酒を加え、よく捏ねます。
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3
鍋に、冬瓜を入れ、水、鶏がらスープの素を加え、火にかけます。
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4
砂糖、しょう油、酒、みりん、味噌を加え、煮ていきます。
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5
②をスプーンで団子状にして加えます。
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6
蓋をして煮ていきます。
中まで火が通ったら出来上がり。
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