シェパーズパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋を茹でます。
2. 2 玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにくを炒めます。

   

4. 4 薄力粉をまぶし、全体に絡ませます。

   

5. 5 ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、トマト缶、ローリエを加え、煮込みます。

   

6. 6 トライバジル、ドライオレガノ、ドライパセリを加えます。
   
   ※煮込んだら、ローリエは、取り除きます。

   

7. 7 茹で上がったじゃが芋は、皮をむいて、マッシャーで潰します。

   

8. 8 ピザ用チーズ、牛乳を加え、混ぜ合わせます。

   

9. 9 耐熱容器に、⑥のミートソースを入れ、その上に⑧のマッシュポテトをのせます。

   

10. 10 フォークの先を使い、線の跡を付けます。

    

11. 11 200度に熱したオーブンで10分ほど焼きます。

    

12. 12 焼き上がりました。