ブロッコリーと小松菜のさっと煮【和食・副菜】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーはつぼみは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて5mm厚さの短冊切りにする。
小松菜は茎は4cm長さに切り、葉は3cm四方に切る。
まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。
-
2
鍋に【A】（だしカップ2（400ml）、しょうゆ・みりん・酒各大さじ2）を入れ、煮立たせる。
-
3
2に小松菜の茎を入れ、中弱火で2分煮る。
ブロッコリーの茎、小松菜の葉を加え、中弱火で1分煮る。
-
4
3にブロッコリーのつぼみ、まいたけを加える。
ブロッコリーが好みの硬さになるまで中弱火で3〜5分煮る。
必要に応じて塩少々で調味する。
-
5
温めた器に煮汁ごと盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜不足を感じたらどうぞ。