キャベツ、ピーマン、ツナのホットサラダ【和洋食】 レシピ・作り方

キャベツ、ピーマン、ツナのホットサラダ【和洋食】
  • 約10分
  • 100円以下
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和食にも洋食にも合う不思議なサラダ。
温かくても冷めてもおいしい一品です。

材料(2人分)

  • キャベツ 100g
  • ピーマン 1個
  • ツナ(缶詰/油漬け又は水煮) (小)1缶(70g)
  • 【A】練り辛子 小さじ1/3
  • 【A】酢 小さじ1
  • 【A】しょうゆ 小さじ1
  • 【A】こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ひとつまみ
  • オリーブ油 大さじ2/3

作り方

  1. 1 ツナは缶汁をきる。
    耐熱ボウルにツナ、【A】(練り辛子小さじ1/3、酢・しょうゆ各小さじ1、こしょう少々)を入れ、混ぜる。
  2. 2 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横2mm幅のせん切りする。
    キャベツはせん切りにする。
    1にピーマン、キャベツ、塩ひとつまみ、オリーブ油大さじ2/3を加えて全体を混ぜる。
  3. 3 ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒かける。
    マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ、器に盛る。
  4. 4 ⦅献立例⦆
    ・さわらの幽庵焼き(2023年8月22日公開)
    ・あさりと豆腐のいり煮
    ・キャベツ、ピーマン、ツナのホットサラダ(2021年5月30日公開)
    ・ご飯、みそ汁

きっかけ

食物繊維をたっぷり摂れるキャベツのレシピとして考案しました。

  • レシピID:1800027852
  • 公開日:2021/05/30
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カテゴリ
ツナ缶無限キャベツピーマンキャベツホットサラダ・温野菜
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つくったよレポート(2件)

  • CHUN
    CHUN
    2021/07/27 11:15
    キャベツ、ピーマン、ツナのホットサラダ【和洋食】
    ごちそうさまです♡
  • そうなお
    そうなお
    2021/06/02 21:35
    キャベツ、ピーマン、ツナのホットサラダ【和洋食】
    レンチンしているのでコールスローより柔らかくて食べやすいです。
    変わった味ですが、美味しいと思います!

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