さばとかぶの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶは、4〜6等分に切り分けます。

   

2. 2 サバは、食べやすい大きさに切り分け、皮目に切り目を入れます。

   

3. 3 生姜は、千切りにします。

   

4. 4 鍋に、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、生姜を加え、火にかけます。

   

5. 5 かぶ、サバを加え、煮ていきます。

   

6. 6 アルミホイルで、落とし蓋をし、15分程煮ていきます。

   

7. 7 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪