菊芋とじゃが芋のマカロニサラダ♪ レシピ・作り方

菊芋とじゃが芋のマカロニサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。
  2. 2 やわらかくなるまで茹でます。
  3. 3 別の鍋でたっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、マカロニを茹でます。
  4. 4 菊芋は、みじん切りにします。
  5. 5 茹で上がったじゃが芋は、水気を切り、マッシャーで潰します。
  6. 6 菊芋、酢を加え、混ぜ合わせます。
  7. 7 マカロニ、マヨネーズ、柚子胡椒を加え、混ぜ合わせます。
  8. 8 よく和えます。
  9. 9 出来上がり〜♪

きっかけ

作り置きおかずに作りました。

  • レシピID:1800026778
  • 公開日:2021/03/10
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