菊芋とじゃが芋のマカロニサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。
- 2 やわらかくなるまで茹でます。
- 3 別の鍋でたっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、マカロニを茹でます。
- 4 菊芋は、みじん切りにします。
- 5 茹で上がったじゃが芋は、水気を切り、マッシャーで潰します。
- 6 菊芋、酢を加え、混ぜ合わせます。
- 7 マカロニ、マヨネーズ、柚子胡椒を加え、混ぜ合わせます。
- 8 よく和えます。
- 9 出来上がり〜♪
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