ラディッシュ＆ヤーコンde麻婆♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ラディッシュの葉は、細かく刻みます。

   

2. 2 長ネギ、生姜、にんにくは、みじん切りにします。

   

3. 3 ヤーコンは、1㎝程の大きさに切り分けます。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、長ネギ、生姜、にんにく、豆板醤を加え、炒めます。

   

5. 5 豚ひき肉を加え、炒めます。

   

6. 6 ラディッシュの葉、ヤーコンを加え、炒めます。

   

7. 7 水、しょう油、味噌、鶏がらスープの素を加えます。

   

8. 8 水溶き片栗粉を加えます。

   

9. 9 とろみが付いたら、火を止めます。

   

10. 10 スライスしたラディッシュを散らします。

    

11. 11 出来上がり〜♪