いんげん＆チキンマカロニグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いんげんは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

4. 4 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、マカロニを茹で始めます。

   

5. 5 フライパンに、バターを溶かします。

   

6. 6 鶏肉、玉ねぎを加え、炒めます。

   

7. 7 薄力粉をまぶし、炒めます。

   

8. 8 牛乳を少しずつ加え、伸ばします。

   

9. 9 コンソメを加えます。

   

10. 10 ④の鍋は、マカロニの茹で上がり2分前に、いんげんを加え、一緒に茹でます。

    

11. 11 ザルに上げ、水気を切ります。

    

12. 12 ⑨に、マカロニといんげんを加えます。

    

13. 13 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

14. 14 スキレットに入れます。

    

15. 15 ピザ用チーズをのせます。

    

16. 16 両面焼きグリルで7分程焼きます。

    

17. 17 チーズの表面に薄っすら焦げ目が付いたらOK♪

    

18. 18 ドライパセリをふります。

    

19. 19 出来上がり〜♪