とんかつの白菜玉子とじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、細切りにします。

   

2. 2 とんかつは、食べやすい大きさに切り分けます。

   

3. 3 鍋に、白菜を入れ、水を加え、火にかけます。

   

4. 4 しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

   

5. 5 とんかつを加え、煮ていきます。

   

6. 6 溶きほぐした卵を流し入れます。

   

7. 7 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

8. 8 玉子の表面が固まってきたら、刻んだ万能ネギを散らし、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪