豚バラ＆春キャベツ新玉ねぎの甘辛味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは、薄切りにします。
   生姜、にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 春キャベツは、ざく切りにします。

   

3. 3 豚バラブロック肉は、1.5㎝程の太さに、棒状に切り分けます。

   

4. 4 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

5. 5 片栗粉をまぶします。

   

6. 6 しょう油、味噌、酒、みりん、豆板醤、オイスターソースを混ぜ合わせておきます。

   

7. 7 フライパンに、ごま油を引き、生姜、にんにくを加え、炒めます。

   

8. 8 豚肉を加え、炒めます。

   

9. 9 新玉ねぎを加え、炒めます。

   

10. 10 春キャベツを加え、炒めます。

    

11. 11 ⑥を回し入れます。

    

12. 12 全体に絡め、火を止めます。

    

13. 13 出来上がり〜♪