大根の皮de梅ゆず漬け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 1/2本分
- 梅干し 1/2個
- 柚子の皮 3㎝角
- 梅醤油 大1
作り方
-
1
大根の皮は、細切りにします。
-
2
梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。
-
3
柚子の皮は千切りにします。
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4
ビニール袋に、大根の皮、梅干し、柚子の皮入れ、梅醤油を加え、揉み込み、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
-
5
出来上がり〜♪
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