スケトウダラの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スケトウダラ 2切れ
- ∟塩 ひとつまみ
- 生姜 1片
- 砂糖 大1
- しょう油 大2
- 酒 大4
- みりん 大2
作り方
-
1
スケトウダラを用意します。
-
2
水でサッと洗い、水気を拭き取り、塩をふります。
-
3
生姜は、薄く切り分けます。
-
4
鍋に、砂糖、しょう油、酒、みりん、生姜を加え、火にかけます。
-
5
煮立ったら、スケトウダラを並べます。
-
6
落し蓋をし、煮ていきます。
-
7
やわらかく煮えたら、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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