新じゃがのマヨカレー風味そぼろ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃが、玉ねぎは、大きめの一口大に切り分け、しめじはほぐします。

   

2. 2 フライパンに、油を引き、新じゃが、玉ねぎ、しめじ、合挽き肉を入れ、炒めます。

   

3. 3 砂糖、しょう油、酒を加えます。

   

4. 4 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

5. 5 途中、上下を返します。

   

6. 6 蓋をし、更に蒸し焼きにします。

   

7. 7 中まで火が通ったら、マヨネーズ、カレー粉を加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪