揚げ焼き鶏とレタスのオイスター炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。
- 2 塩、酒をふり、揉み込みます。
- 3 片栗粉をまぶします。
- 4 フライパンに多めの油を引き、鶏肉を並べ、揚げ焼いていきます。
- 5 こんがり焼き色がつくよう、両面焼いていきます。
- 6 余分な油は、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 7 レタスを加え、やや火を強め、炒めます。
- 8 オイスターソース、鶏がらスープの素を加えます。
- 9 はちみつを加えます。
- 10 出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
宇砂木いのこ
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