鶏むね肉と玉ねぎのにんにくワイン漬け焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 ビニール袋に、鶏むね肉、玉ねぎを入れ、摩り下ろしたにんにく、白ワイン、塩・ブラックペッパーを加えます。

   

4. 4 よく揉み込み、一晩冷蔵庫に入れ、漬け込みます。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを引き、④を加え、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼けたら、返して、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 蓋をし、蒸し焼きにし、中まで火を通します。

   

8. 8 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪