大根葉とひき肉の塩昆布炒め♪ レシピ・作り方

大根葉とひき肉の塩昆布炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
炊き立てご飯にのせてもgood♪

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • ∟塩 ひとつまみ
  • 大根葉 1/2本分
  • ∟塩(塩茹で用) 小1/2
  • 塩昆布 大1

作り方

  1. 1 ひき肉に、塩を加え、よく捏ねます。
  2. 2 大根葉は、みじん切りにし、塩茹でして、水気を切ります。
  3. 3 フライパンに、ひき肉を入れ炒め、肉の色が変わってきたら、塩茹でした大根葉を加えます。
  4. 4 塩昆布を加えます。
  5. 5 全体を炒め合わせ、火を止めます。
  6. 6 出来上がり〜♪

きっかけ

大根葉があったので、ご飯のおともを作ってみました。

  • レシピID:1800014615
  • 公開日:2017/04/12
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